准备工作:1、称量好所有材料备用2、糯米提前一晚洗净泡上3、黑加仑洗净沥干水份4、红枣洗净去核
取一只大碗,将大枣均匀的铺在碗底(如图剖面朝上),撒上黑加仑跟蔓越莓干
再铺上一层浸泡好的糯米,用勺子压紧实
在撒入一层红糖,再重复1次以上铺糯米及红糖的动作后,全部材料都码入大碗中,再碗中加水,水量盖过糯米2—3厘米即可,倒入玉米油
入蒸锅中蒸70分钟后再焖15分钟取出放凉,取一平盘盖在大碗上面,反转倒扣
加了红枣与红糖的糯米饭,再搭配酸甜适中的黑加仑与蔓越莓,食之美容又养颜~
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