红枣糯米饭

7.4 综合评分
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外面疫情严重,家中宅了数天了,不如做点好吃的打发下时间吧。
这款红枣糯米饭中添加了红枣与红糖,再搭配酸甜适中的黑加仑和蔓越莓干,糯米的软糯中透着酸甜,美容又养颜~

用料  

糯米 250克
红枣 12颗
红糖 100克
黑加仑 10克
蔓越莓干 5克
玉米油 15克
适量

红枣糯米饭的做法  

  1. 准备工作:
    1、称量好所有材料备用
    2、糯米提前一晚洗净泡上
    3、黑加仑洗净沥干水份
    4、红枣洗净去核

    红枣糯米饭的做法 步骤1
  2. 取一只大碗,将大枣均匀的铺在碗底(如图剖面朝上),撒上黑加仑跟蔓越莓干

    红枣糯米饭的做法 步骤2
  3. 再铺上一层浸泡好的糯米,用勺子压紧实

    红枣糯米饭的做法 步骤3
  4. 在撒入一层红糖,再重复1次以上铺糯米及红糖的动作后,全部材料都码入大碗中,再碗中加水,水量盖过糯米2—3厘米即可,倒入玉米油

  5. 入蒸锅中蒸70分钟后再焖15分钟取出放凉,取一平盘盖在大碗上面,反转倒扣

  6. 加了红枣与红糖的糯米饭,再搭配酸甜适中的黑加仑与蔓越莓,食之美容又养颜~

    红枣糯米饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-01-30 13:25:28
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