空气炸锅紫薯条

4 人做过这道菜
疫情时期,年前别人送的紫薯再不吃就烂了,第二次尝试炸紫薯条。第一次没有煮熟就炸,失败了,这次煮熟了炸!再来试一下😝

用料  

紫薯 四个
蜂蜜 一大勺

空气炸锅紫薯条的做法  

  1. 紫薯洗净去皮切条。切的时候注意安全。

    空气炸锅紫薯条的做法 步骤1
  2. 开水煮软,我怕炸的时候不熟,所以煮的软了

    空气炸锅紫薯条的做法 步骤2
  3. 捞出沥干,如果马上就吃的话直接晾干炸,如果不现在吃就放冰箱冷冻一下

    空气炸锅紫薯条的做法 步骤3
  4. 炸锅预热200度3分钟左右,入锅炸,185度以上10分钟左右,然后打开锅颠一颠薯条,再炸10分钟左右。这次因为煮的时候煮太软都成渣渣了,所以垫了一张锡纸。

    空气炸锅紫薯条的做法 步骤4
  5. 出锅完成✅但是感觉没有街上的那些甜

    空气炸锅紫薯条的做法 步骤5
  6. 另外一锅,中间加了一些蜂蜜,比前一锅甜一些

    空气炸锅紫薯条的做法 步骤6

小贴士

如果不喜欢太干的,可以炸的时候先用油稍微搅拌一下,一点点油就可以了……
第一次发菜谱,希望对大家有用!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

空气炸锅紫薯条相关分类

该菜谱发布于 2020-01-30 14:01:09
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