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九寸蛋糕

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露珠儿_k5dm的厨房  露珠儿_k5dm
疫情严重，儿子的生日蛋糕只能在家做了！

用料  

鸡蛋 6个
糖 58克
牛奶 65克
玉米油 50克
低筋面粉 135克
柠檬 10滴

九寸蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    九寸蛋糕的做法 步骤1

  2. 玉米油

    九寸蛋糕的做法 步骤2

  3. 白砂糖

    九寸蛋糕的做法 步骤3

  4. 把牛奶，白砂糖40克，玉米油倒入蛋黄中

    九寸蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅匀的蛋黄中筛入面粉，拌匀

    九寸蛋糕的做法 步骤5

  6. 柠檬10滴，白砂糖18克分两次加入蛋清，用打蛋器打发

    九寸蛋糕的做法 步骤6

  7. 将打发的蛋清分三次倒入蛋黄面粉中

    九寸蛋糕的做法 步骤7

  8. 轻拌，烤箱上下150度预热五分钟

    九寸蛋糕的做法 步骤8

  9. 加上黑芝麻，蔓越莓

    九寸蛋糕的做法 步骤9

  10. 放入烤箱，45分钟

    九寸蛋糕的做法 步骤10

  11. 好了

    九寸蛋糕的做法 步骤11

  12. 出炉

    九寸蛋糕的做法 步骤12

小贴士

我在面粉里加了一袋咖啡粉，出炉后有咖啡香气，还不错！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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九寸蛋糕相关分类

蛋糕 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2020-01-30 14:39:37
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