自己做就要选好材料,这是贵州苗族老品种有色米,这米的麸皮是淡绿色、淡黄色,颜色不一,绿香米虽然是糙米,但煮粥香软糯口。
还加了崇明今年11月刚收的老来清老品种新大米
清洗、晾干
入锅翻炒,中小火
炒至米略干后,用刨刀加入老姜片,姜可以暖胃,这体现自制的优越性,可以根据自己需要添加
继续翻炒,姜片很快会变干
糙米粒也会自己爆开,这时就差不多好了,喜欢焦一点的还可继续炒一会儿,我因第一次做,所以就关火了,下次还能继续炒2-3分钟
放凉后装瓶保存
在杯中加入炒好的玄米和自己喜欢的绿茶,用开水冲泡
香香的:有米香、茶香,喝着清爽,自己做的不会担心米的质量。
在冬日的暖阳下喝喝茶、听听故事,足矣
也可以与其他喜欢的茶一起泡,这是与碎银子一起泡的
放了三颗碎银子,茶巾是以前自己做的😄
用近景拍的,玄米都花开了
今日又是大晴天☀️,午后只能喝茶🍵,玩珠珠,不出家门😄😂