把地瓜去皮洗干净，放入小锅煮5分钟左右😄
沥干水分～
放点淀粉滚匀称🤓🤓
热油下锅炸到外层发硬即可捞出！
沥干油备用！！
关键一步没手拍照，忙的手忙脚乱的，不过成品很赞喔。分分钟秒完。最后一步补文字：：放少许油，加入小碗白糖小火‼️‼️记住一定是小火‼️‼️慢慢熬化成琥珀色，倒入炸好的地瓜，转中小火快速拌匀出锅即可！出锅的地瓜可以用筷子一夹就会有拉丝喔😋😋
用的是蜜薯颜色炒鸡好看！
分分钟光盘！
上传你做的吃了还想吃的拔丝地瓜
圈里有个卷
