准备需要用的材料：1、拆分虾壳和虾仁；2、葱和蒜切碎备用
先热油把虾壳炒出香味，太干加多一点点油，把油留起来，虾壳倒掉
用锅里虾壳炒过的油，放蒜爆香再下虾仁炒至变色给点盐调味，盛起碗里，留几只锅里
下米饭炒热，中间倒一个鸭蛋，等稍微凝固再和饭混一起炒熟，再下一点盐和酱油调味
加入提前切好的葱花炒两下就能出锅了
摆盘再另外煎个荷包蛋，完成✅
上传你做的鲜虾双蛋炒饭
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