鸡放入网锅加水没过鸡肉三个五，5分钟，速度5,50度，清洗干净。洗干净的鸡半只或1/4只直接放入主锅放入主锅，注意不要切小块。加入2000毫升水，或加至最高水位，放入洋葱,丁香,姜片,料酒.温度varoma， 30分钟，反转最慢速
然后继续炖:小美6，慢炖模式，两小时，98度。小美5，100度，98分钟，最慢速反转。最后30分钟放入红枣。两种方式都可以。结束前20分钟加盐
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