红糖甜酒冲蛋

7 人做过这道菜
据说可以滋阴养颜,促进食欲!我是坐月子的时候妈妈给我做的,说可以扫淤血!结果越喝越爱!就喜欢嫩嫩的鸡蛋没熟的感觉!

用料  

鸡蛋 1个
甜酒 6勺
红糖 半块

红糖甜酒冲蛋的做法  

  1. 首先准备超市随便买的米酒

    红糖甜酒冲蛋的做法 步骤1
  2. 烧一锅水,建议用多大的碗装就放多少水!我大概是200ml水

    红糖甜酒冲蛋的做法 步骤2
  3. 水开后放入6勺米酒

    红糖甜酒冲蛋的做法 步骤3
  4. 放入后,不过想要酒味重点就多放点!

    红糖甜酒冲蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打碎后用筷子拌匀

    红糖甜酒冲蛋的做法 步骤5
  6. 米酒放入后烧2分钟,放红糖,用筷子搅匀!关火!

    红糖甜酒冲蛋的做法 步骤6
  7. 直接倒入刚刚装鸡蛋的碗里!可以看到,鸡蛋半熟(如果不放心,可以在烧米酒的时候把鸡蛋打进去)!

    红糖甜酒冲蛋的做法 步骤7
  8. 真的很好喝啦!

    红糖甜酒冲蛋的做法 步骤8

小贴士

对酒精,鸡蛋过敏者慎重!!!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-01-30 15:54:30
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