红薯蒸熟捣烂
加面粉搅成絮状。
把酵母加温水中搅拌，加了一点白砂糖，静置5分钟，加入面团中。不够的话，再加点温水里面加点白砂糖，揉成团。
现在冬天，发酵时间太久，直接用面包机，用面包机揉面，发酵。面包机通电，选择10。揉面发酵醒面1小时25分钟。
面包机程序完成之后，直接拿出来。稍微揉下，排下气，直接上蒸笼蒸。
蒸15分钟，放5分钟。
上传你做的红薯馒头
紫云燕y
