萝卜半个,洗干净切2毫米厚,记得带皮!
加两大勺子盐,混好,静待半小时出水,把水倒掉,可以用凉白开稍微冲下;
白醋3勺,生抽5勺,白糖2汤勺,辣椒,生姜,蒜瓣,凉白开水适量,没过萝卜就好了;
盖好放冰箱2小时,期间可以玩游戏,记住别坑。
成品,清脆可口,甜酸适中,喜欢辣口的可以加多两个辣椒。
上传你做的快手颜值萝卜