胜利“薯”于我们(好吃不腻快手红薯条)

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今个儿初六,闲在家实在不想学习,可咋办呢,找点事儿消磨时间呗
家里囤了不少红薯,不要怂就是吃,换着法子吃。

用料  

红薯 2个
光明纯牛奶 100ml

胜利“薯”于我们(好吃不腻快手红薯条)的做法  

  1. 1.红薯去皮洗净,切条状或块状,先用水泡会去淀粉(憋问姐为啥会去淀粉,百度/必应一下,谢谢);
    2.倒入100ml纯奶泡着红薯 喜欢奶味浓点就多加点哦(我泡了两三小时 差点忘记了 🙈)

    胜利“薯”于我们(好吃不腻快手红薯条)的做法 步骤1
  2. 将泡好的红薯放在碟中,每个红薯间留点儿空隙,方便掰开,最后淋些牛奶在底部,防止烤干红薯

    胜利“薯”于我们(好吃不腻快手红薯条)的做法 步骤2
  3. 微波炉中高火状态+4mins可得到软糯适中,头脆中软的红薯条(我切的红薯片叮出来基本都是软软糯糯,可能切太厚咯)
    好勒,配杯苹果醋,巴适得很!

    胜利“薯”于我们(好吃不腻快手红薯条)的做法 步骤3

小贴士

1.红薯片不要切太厚
2.不同牌子微波炉火候不一样,我家是老古董“黑金刚”,所以用中高火即可
 

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该菜谱发布于 2020-01-30 17:11:24
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