准备好所有原材料,如果时间充裕可以把预拌粉过筛。
把全部原料放在一起,大力搅拌揉匀,手工揉10分钟以上
把面分成一个一个小面团,然后朝上面稍微喷点水。
入烤箱。170摄氏度 20分钟。
Tips:1、麻薯的小面团也不要太小,烤出容易缩得厉害。2、烤箱时间到后可以先等2分钟再取出,回缩就好很多。3、加了2克可可粉做的巧克力麻薯,也很好味,不用专门放巧克力。
上传你做的原味麻薯(预拌粉)