煮水饺
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人做过这道菜
叨了个叨叨
用料
煮水饺的做法
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锅中导入少量热水，开小火煮。
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煮水的同时，准备好小料。虾皮两小撮、紫菜两小片、榨菜4-5根、盐少许。榨菜可以先放在小碗里，用剪刀剪成碎小块。
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（推荐钱江牌儿童榨菜丝，榨菜丝不会太咸、口感清脆）
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在刚刚准备好的小料碗里，加入三分之一的热开水，和两浅勺醋（推荐恒顺牌陈醋，喜欢吃醋的人别错过）
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等水沸腾煮开后，把饺子放下去（推荐五丰牌的笋尖猪肉、芹菜猪肉、荠菜猪肉三种口味）煮10分钟左右，看到饺子中间鼓起来即可。
小贴士
不要用煮饺子的水放汤哦，这样的汤浑浊而且不好喝。用开水加醋做汤最清爽～
所以用勺子捞饺子上来的时候不要把煮饺子水带上来。
所以用勺子捞饺子上来的时候不要把煮饺子水带上来。
