糖醋虾仁

8.7 综合评分
12 人做过这道菜
老少皆宜,小白也能轻松搞定,重点是特别好吃😜

用料  

虾仁 200克
番茄酱 3勺
白糖 1勺
料酒 1勺
白醋 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
清水 3勺
芝麻 适量
适量
适量
食盐 少许

糖醋虾仁的做法  

  1. 虾仁去虾线

    糖醋虾仁的做法 步骤1
  2. 加入葱姜,料酒,食盐拌匀腌制十五分钟。

    糖醋虾仁的做法 步骤2
  3. 这时候我们可以调糖醋汁,把番茄酱,白糖,白醋,淀粉,生抽,清水放入碗中搅拌均匀备用。(这时候你可以尝尝你调的料,觉得不够酸可以在加番茄酱和白醋,口味因人而异)

    糖醋虾仁的做法 步骤3
  4. 虾仁两面裹上淀粉,油温六成热,小火煎至两面金黄。

    糖醋虾仁的做法 步骤4
  5. 这个样子就可以拿出来了👌两面脆脆的(偷吃了一块,很好吃😜)

    糖醋虾仁的做法 步骤5
  6. 锅里留少许油,把糖醋汁放锅里小火煮到冒小泡泡,放入虾仁,把酱汁均匀的裹在虾仁上,就可以出锅了,摆盘,在撒上白芝麻。

    糖醋虾仁的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-01-30 18:14:42
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