登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 紫薯面包（面包机和面发酵）

紫薯面包（面包机和面发酵）

0 人做过这道菜
收藏
布鲁斯的厨房  布鲁斯

用料  

面粉 420克
酵母 5克
糖 40～60克
牛奶 200克
鸡蛋 1个
盐 5克
紫薯泥 180克
玉米油 20克

紫薯面包（面包机和面发酵）的做法  

  1. 全部材料投入面包机
    快速和面20分钟
    发酵90分钟
    加入适量面粉
    快速和面10分钟

    紫薯面包（面包机和面发酵）的做法 步骤1

  2. 从面包机拿出来
    分开 搓圆
    吐司盒 刷少许玉米油
    （不沾吐司盒最好）
    烤箱180℃ 上下管预热10分钟

    紫薯面包（面包机和面发酵）的做法 步骤2

  3. 装入吐司盒 盖上湿布
    室温发酵30分钟
    （忘拍图了）

    紫薯面包（面包机和面发酵）的做法 步骤3

  4. 180℃ 上下管 烤15—20分钟。
    我烤的时候，没盖吐司盒盖子。

    紫薯面包（面包机和面发酵）的做法 步骤4

小贴士

紫薯泥，就是紫薯蒸熟了。
没有加其他东西。

上传你做的紫薯面包（面包机和面发酵）

 

紫薯面包（面包机和面发酵）相关分类

面包 面包机 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-30 18:34:22
43 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者布鲁斯的其他菜谱

干炒鸭子（翅根）

干炒鸭子（翅根）

布鲁斯      3 做过
猪肉水饺

猪肉水饺

布鲁斯      3 做过
鸡蛋糕

鸡蛋糕

布鲁斯      0 做过
酥黄菜

酥黄菜

布鲁斯      1 做过
南瓜饼

南瓜饼

布鲁斯      0 做过
扇贝酱

扇贝酱

布鲁斯      0 做过
(娃娃菜)辣白菜

(娃娃菜)辣白菜

布鲁斯      0 做过
水煎包

水煎包

布鲁斯      0 做过

紫薯面包（面包机和面发酵）的答疑

关于紫薯面包（面包机和面发酵）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负