万小厨快手红烧冬瓜（零难度）
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人做过这道菜
Rwan
翻冰箱发现一片冬瓜，炒了你！
用时15分钟（含洗切炒刷锅）
用时15分钟（含洗切炒刷锅）
用料
万小厨快手红烧冬瓜（零难度）的做法
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身为一个不爱吃冬瓜的人，天知道我为什么买了冬瓜……一定是在线抢菜失去了理智
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冬瓜去皮切块（1-1.5cm宽、向着圆心切就行）；懒得剥蒜，冰箱里翻出来一小碗冷冻蒜泥；顺便发现了同事妹子给我的熟牛肉沫沫，化开给冬瓜加点儿料
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蒜泥辣椒爆锅；此处如果用生肉的话，就先炒肉沫沫
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加冬瓜块在油里炒炒，略变色后加两小碗水（没过冬瓜）。加料酒一大勺，酱油半勺，咕嘟5-8分钟（至冬瓜透明）
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因为怕肉沫沫太咸，出锅前放的。没放盐，咸淡刚刚好。快来吃一口，嗷～
小贴士
希望大家宅家的日子里吃好喝好，适当锻炼提高免疫力。觉得无聊的话，就做做饭吧。
