培根鸡肉披萨
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人做过这道菜
蒙頓頓
这个量就正好是三能金色正方盘一个的量，4个人每人2片的正好，饼底松脆好吃极了，嘻嘻，温馨提示，所需时间2小时哦
用料
| 高粉 | 100g |
| 中粉 | 100g |
| 酵母 | 2g |
| 糖 | 15g |
| 盐 | 2g |
| 水 | 100g |
| 橄榄油 | 15g |
| 披萨馅料 | |
| 青椒 | 4/1个 |
| 红椒 | 4/1个 |
| 鸡胸肉 | 4/1块 |
| 高粉 | 100g |
| 洋葱 | 2片 |
| 马苏里拉奶酪 | 200g |
| 披萨酱或者番茄酱都可以 | 适量 |
培根鸡肉披萨的做法
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披萨饼部分全部揉好，发酵1小时2倍大，这个时候，可以准备配料
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鸡胸肉切丁，用盐与黑胡椒腌制一会儿，培根切片
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青红椒以及洋葱的量如图，干锅，不用油哦，中小火不断翻拌，加一丢丢盐与黑胡椒，炒去水份
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下鸡肉，炒到鸡肉四周无生肉面
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炒好应该是这个样子滴
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烤盘底涂上橄榄油，作用是，烤好的底会脆脆的哦
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发酵好的面团擀开，如图大小哦
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戳洞洞，哈哈哈哈
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这里，我用的前一天烧的意大利面酱，不要涂多了，这样薄薄的就够了
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撒芝士碎
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加鸡肉培根
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撒芝士碎，加蔬菜，再撒芝士条。重点顺序：酱-芝士-肉类-芝士-蔬菜-芝士
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烤箱预热200度，20分钟，如果喜欢芝士重的，10分钟之后，可以取出披萨再撒点芝士碎。注意观察上色，不要烤过了
