粉葛蚝豉鲮鱼汤

Name: 粉葛蚝豉鲮鱼汤
Ingredients: 2条鲮鱼; 250克粉葛; 2对鸡爪; 8只蚝豉; 1片陈皮; 3片姜; 1个蜜枣; 适量纯净水

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农历年三十，家里有个习俗，煎两条鲮鱼放进米缸压岁，喻意“年年有余”。
大年初二开年后，鲮鱼拿出来，煲上一锅汤，一家人喝，承上启下，开始新的一年！

用料

此汤健脾益阴、生津止渴、降糖降压。
胃寒湿重者不宜饮用本汤。

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该菜谱发布于 2020-01-30 21:29:51

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