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姜烫面

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风雨同舟张的厨房  风雨同舟张

用料  

米面 一小把
鸡蛋 3只
五花肉 一小块
鲜虾 一小碗
虾干 六七只
香菇苦干个
豆腐皮少许
螃蟹一只
菠菜 1小把
虾皮 1小把
干姜片一把

姜烫面的做法  

  1. 干姜片熬烫后取姜片切碎与虾皮鸡蛋盐酒搅拌。

    姜烫面的做法 步骤1

  2. 豆腐皮泡好

    姜烫面的做法 步骤2

  3. 菠菜焯水

    姜烫面的做法 步骤3

  4. 鲜虾洗干净

    姜烫面的做法 步骤4

  5. 虾干

    姜烫面的做法 步骤5

  6. 香菇泡水

    姜烫面的做法 步骤6

  7. 五花肉切丁

    姜烫面的做法 步骤7

  8. 螃蟹清洗干净

    姜烫面的做法 步骤8

  9. 米面

    姜烫面的做法 步骤9

  10. 先把蛋和姜碎摊成饼

    姜烫面的做法 步骤10

  11. 把五花肉放热锅内熬油，然后依次放入香菇虾干螃蟹等材料炒熟，倒入姜烫，等姜烫滚后放入米面豆腐皮鲜虾，再次滚开后放入菠菜，最后放入盐，盛出。

    姜烫面的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-01-30 21:56:44
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