梅干菜加温水泡洗 攥干水分
五花肉切片
锅烧热放入五花肉 转中小火 煸出猪油 煎到上色金黄微焦 加一盖黄酒
下入梅干菜 翻炒一会 加入生抽老抽 白糖少许 不停翻炒 关火
肉铺在碗底 梅干菜铺在肉上面 冷水上锅蒸一小时
再取个盘子倒扣盘中
上传你做的梅干菜焖肉