五花肉洗净切块飞水,冷水入锅,水开捞起。
飞水后洗净,油锅少许油煸炒至金黄。
炒出油,下冰糖,炒糖色,放生抽,老抽,耗油,水,焖起。
还有大葱,可有可无。
小火焖一个钟头,起锅。
上传你做的红烧肉(砂锅版)