登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 饼皮的做法

饼皮的做法

0 人做过这道菜
收藏
silvialau的厨房  silvialau

用料  

面粉 500克
开水 100毫升

饼皮的做法的做法  

  1. 葱油饼：200毫升水倒入主锅，4分钟/100度/速度小勺烧开，或直接倒入开水，倒入500克面粉，20秒/速度3-6搅拌混合，倒入170克冷水，设置2分钟揉面，盛入容器中醒20分钟，或晚上放置在冰箱里第二天早上用！

  2. 餡餅：325克水，设置2分钟/60度/速度1，倒入500克中筋面粉，30秒/速度3-6混合搅拌，设置3分钟揉面！密封冷藏过夜或静置30分钟！

上传你做的饼皮的做法

 

饼皮的做法相关分类

饼
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-31 01:18:02
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者silvialau的其他菜谱

红豆沙

红豆沙

silvialau      0 做过

饼皮的做法的答疑

关于饼皮的做法的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负