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鸭肉焖鸡蛋（无水高压锅版本）

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用料  

盐 适量
料酒 适量
蚝油 适量
麦芽糖 适量
鸡蛋 5个
鸭切小块 1只

鸭肉焖鸡蛋（无水高压锅版本）的做法  

  1. 把鸡蛋用水煮一下，不用煮熟，把鸡蛋滚一下，皮破即可。

  2. 鸭肉切小块，加盐腌一下，再加入蚝油，麦芽糖，料酒即可

  3. 把鸡蛋放在高压锅底，鸭肉放在鸡蛋上，把高压锅放在煤气灶或电磁炉上，煮开，等到排气开始，换小火压15分钟即可

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鸭肉焖鸡蛋（无水高压锅版本）相关分类

家常菜 焖 高压锅 电磁炉
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该菜谱发布于 2020-01-31 08:59:05
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