宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼

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宝宝吃惯了面条米饭,想换点新花样?教你一道南瓜藜麦鸡蛋饼,不仅美味,更是健康。(藜麦的营养价值非常高,一般超市均有售)

用料  

南瓜 200克
鸡蛋 1个
面粉 100克
藜麦 20g
黑芝麻 10克
奶粉 50克

宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法  

  1. 南瓜,去皮,洗净切块

    宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 放入锅内,加藜麦,水不要太多



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  3. 加水将南瓜煮烂后,用勺子将南瓜碾碎成糊状。

    宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 待冷却后,加入鸡蛋,面粉,奶粉,搅拌均匀。此步骤注意面粉用料。

    宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后,备用

    宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 大火热锅,转小火后锅内加油,摇动锅让油铺满锅面

    宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 待油热,加入调好的面糊

    宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 可适当撒上些芝麻,注意火候两面煎熟,营养美味的饼就能出锅啦~

    宝宝辅食—南瓜🎃藜麦鸡蛋饼的做法 步骤8

小贴士

调面糊时候加面粉要适量,太少不易成型,太多则面饼较厚
 

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该菜谱发布于 2020-01-31 10:15:38
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