好吃又好做的懒人韭黄春卷

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家中小娃最爱吃春卷,年前就央求却未能满足。年后冠状病毒闲在家,赶快做起来~~

用料  

肉糜 大约小半斤五花肉,搅成肉末200克
一小勺大约2克
韭黄 一把大约300g
小葱 两三根

好吃又好做的懒人韭黄春卷的做法  

  1. 菜场买好并搅拌好的肉

    好吃又好做的懒人韭黄春卷的做法 步骤1
  2. 蒜黄切碎,和肉放一起,加盐、姜末、生抽、麻油等搅拌一下。(麻油可有可无,看家中材料自行把握)

    好吃又好做的懒人韭黄春卷的做法 步骤2
  3. 菜场买的春卷皮,包春卷

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  4. 小火热油慢慢炸。

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  5. 炸的微黄,翻面。

    好吃又好做的懒人韭黄春卷的做法 步骤5
  6. 出炉啦!

    好吃又好做的懒人韭黄春卷的做法 步骤6

小贴士

肉摊大多有绞肉机,让他们洗干净搅一下再加点葱花,回家省事很多。另外不建议直接买肉末,因为质量不可见。春卷皮比较干的话可以沾点水。
 
该菜谱发布于 2020-01-31 11:22:05
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