百吃不厌的早餐饼
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人做过这道菜
无敌麻
用料
百吃不厌的早餐饼的做法
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200ml的量杯1杯半的面粉，不要选全麦面粉，否则饼就碎了，打入两个鸡蛋
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盐一平匙
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切碎的葱适量，注意:葱一定要切碎一来碎了更入味，二来碎才能保持饼的完整性
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加水，搅拌成稀糊状，因为放了两个鸡蛋，稀糊状不影响饼的完整性
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准备一口锅，我用的是从宜家买的不沾煎锅，直径约17厘米这口9块9锅用了十年了，超级好用，主要是用来做早餐饼
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加少许油
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倒入薄薄的一层，切记用小火
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煎到上面的稀糊差不多能固化不流动了，就可以翻面了
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翻面接着煎
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搞定
小贴士
这是四张饼的量，家里没有椒盐了，疫情严重，没有下楼去买椒盐，所以放了一勺盐，放少许椒盐更好吃
