凉拌猪蹄

1 人做过这道菜
这个猪蹄我们楼下菜市场有个人摆摊,超级多人买,然后我就看他拌了一次,嘿嘿就学会了。图片没拍,网上找了个差不多的图。下次做的时候重新拍,味道还是很好吃的。

用料  

猪蹄 1只
蒜末 适量
姜末 适量
葱花 适量
适量
鸡精 适量
蚝油 2勺
1勺
青椒 4个
芹菜 适量
小米辣 4个

凉拌猪蹄的做法  

  1. 猪蹄切坨加盐煮两个小时,反正煮到蹄筋一咬就烂就可以了,煮好以后捞起放凉。

  2. 然后把所有作料搅拌在一起就可以了,如果想要它更入味的话,可以放置一会儿再吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-31 12:18:38
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凉拌猪蹄的答疑

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