生瓜子厚薄均匀铺满烤盘,稍厚一点儿,放入烤箱中层,上下170°烤23分钟,烤箱不需预热,中间用筷子轻轻搅动一遍铺匀。如果喜欢稍生一点点儿,170°烤20分钟即可。每个烤箱脾气不同,烤的时间10-23分钟都有可能。第一次尝试,不要离人,多尝几次,以免烤糊浪费瓜子。
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