这个是早茶店的奶茶
可配奶茶也可单吃的奶豆腐、奶皮子
蒙古奶茶制作步骤:
煮砖茶,浓淡因人而异;
加牛奶,滤掉茶叶加入适量牛奶;
加炒米、牛肉干,奶茶煮
开后加入炒米和牛肉干;
炒米煮软后加适量盐就可以关火盛碗了
煮好的奶茶可以配奶皮子、奶豆腐吃,但会比较油。我个人喜欢无糖,所以没加糖,加糖的奶茶口感肯定会更上一层。