龙利鱼柳解冻后切块，放入适量的盐、料酒和酱油（生抽），放2片姜去腥，用手抓匀，腌制15～20分钟入味。
番茄切块，可先过水去皮。
锅中放油和切块的西红柿，加一点点水，开小火，用锅盖焖1分钟，揭开锅盖后放适量的盐。
放入腌制好的龙利鱼柳，中火炒几下，用小火焖
煮至龙利鱼柳变白（熟了），加入适量的糖（可根据个人喜好加入番茄酱，或糖多放不加番茄酱），起锅前放入适量的麻油调味。
大火收汁，出锅
上传你做的超好吃的番茄龙利鱼柳
焱瞳
