超好评南瓜吐司

南瓜蒸透，筷子很容易戳过的状态。

南瓜蒸透，筷子很容易戳过的状态。

准备好所有的原材料，南瓜一定晾凉才可以用。

将除了黄油以外的所有原材料倒进面包桶中

搅拌（这一步用厨师机或者手揉都可以，这个面团相对还是比较好操作的）

继续搅拌至外表稍微光滑，拿出一块面团拉膜检查。

可以拉出较厚的膜时放入黄油。

注意黄油一定是软化的黄油，可以轻轻推开的状态才可以。从冰箱拿出的黄油可以放微波炉里打5秒钟，注意不要变成融化状态。

继续搅拌

加入黄油的面团继续搅拌，至可以拉出薄膜，面团就可以啦。

面团分割成270克左右一个，盖保鲜膜静置15-20分钟。如果使用450克标准模具这里分180g一个 分三个面团。

第一次擀后翻面，卷起来。注意面团如果不好操作，可以加点手粉，但是一定不能多。

第二次擀卷，注意卷的时候翻面。

放入模具。这里我用的是三能1920051，是节能模具，导热性更好，烘烤时间比普通银色那种要短一些。

发酵至7分满，450克模具发到6分就可以了。（因为这款面包面团大一些，口感会更紧实，所以不必发至8分）

180度上下火 烘烤30分钟（具体时间根据自己模具和烤箱适当调整）
做好的面包彻底晾凉密封起来，放在常温就可以了，吃不完的可以切片冷冻，千万不要放在冷藏里面，会加速面团老化，让面包加快失水，就不好吃啦。