珍珠马蹄肉丸子

8.5 综合评分
41 人做过这道菜
小妮子喜欢吃肉丸子,看见肉丸子就心痒痒,去超市看见新鲜马蹄,就忍不住做了一份,味道确实不错,小朋友一人4个🤤

用料  

猪肉 500克
马蹄 6个
香菇 5朵
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
生抽耗油盐等 若干

珍珠马蹄肉丸子的做法  

  1. 糯米提前泡3-4小时,加一点盐和酱油拌一下

    珍珠马蹄肉丸子的做法 步骤1
  2. 所有材料搅拌打碎

    珍珠马蹄肉丸子的做法 步骤2
  3. 加入盐,鸡蛋,耗油,生抽等调味

    珍珠马蹄肉丸子的做法 步骤3
  4. 丸子下面垫一片胡萝卜哦,大火蒸30分钟左右,撒一点生抽就可以啦

    珍珠马蹄肉丸子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 
该菜谱发布于 2020-01-31 13:35:53
4278 收藏


珍珠马蹄肉丸子的答疑

登录查看全部9条答疑