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芥末沙拉酱虾球

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山城小厨娘404的厨房  山城小厨娘404

用料  

虾 一斤
鸡蛋黄 一个
淀粉 若干
黑胡椒 三勺
芥末 两勺
沙拉酱 四勺

芥末沙拉酱虾球的做法  

  1. 新鲜大虾剥壳后去虾线

    芥末沙拉酱虾球的做法 步骤1

  2. 加入一个蛋黄跟黑胡椒一起腌制三十分钟左右

    芥末沙拉酱虾球的做法 步骤2

  3. 腌制好后加一点点柠檬

    芥末沙拉酱虾球的做法 步骤3

  4. 虾仁裹上淀粉开始下锅炸

    芥末沙拉酱虾球的做法 步骤4

  5. 炸熟捞出，如果喜欢脆一点可以等油温升高再炸一遍

    芥末沙拉酱虾球的做法 步骤5

  6. 沙拉酱跟芥末调匀，一般芥末是一份沙拉酱三份，具体看个人口味，加一点点黑胡椒跟柠檬汁更好吃.

    芥末沙拉酱虾球的做法 步骤6

  7. 裹上调好的酱汁就好啦.

    芥末沙拉酱虾球的做法 步骤7

小贴士

炸虾不要炸太久

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芥末沙拉酱虾球相关分类

日式 年夜饭 小吃 沙拉 酱
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该菜谱发布于 2020-01-31 13:41:53
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