清炖海带土豆片
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人做过这道菜
Jeeny的私人小厨
我个人是不吃酱油， 这样汤汁也会呈现出乳白色，奶奶的感觉，应该是淀粉吧。喜欢吃酱油的朋友也可以少加一点酱油。
用料
清炖海带土豆片的做法
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准备好一条海带，和一个土豆(一人量)
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海带切块，土豆切片。
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起锅，油少许，放入几片姜，爆香。
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放入海带和土豆片，翻炒，大概1、2分钟。
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加入水，和菜量平齐。
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加盖，开始炖菜，小炖一会，开锅后，打开盖子，用炒勺翻炒几下，盐加入一小勺的前半勺量，继续加盖炖菜。差不多收汁时，在打开盖子，加入一小勺，勺尖的盐，在翻炒几下就可以出锅了。
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盛出来，可以享用啦。
