食材如上,口菇切薄片,洋葱切碎。准备250克意面(两人份),两包意面酱。
加些许油热锅,先加洋葱碎炒香,再加入口菇一起翻炒,再加些黑胡椒粉和酱油一同炒香。
加上些许水稍微焖制一下。
滚水煮意面,再加冷水煮第二遍,能够加快意面煮熟。(图上是加了冷水后的,煮意面很吸水)
把意面酱包不要拆开直接放入热水泡热2-3分钟后,打开意面酱包与刚刚炒好的口菇一起搅拌均匀,其中用小火慢慢加热,在加一点点点水。完成酱汁。
将煮好的意面倒入酱汁搅拌,充分将酱汁与意面混合均匀。(其中都是用最小的火即可,千万不要加大火,不然酱汁就干啦!)
装盘,完成!!!味道一级棒哟!方便又好吃!大家快试试吧!!