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6.5
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地方小食～糯米蛋
地方小食～糯米蛋
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大晴q
疫情严重，即然不能外出，就在家里做好吃的吧！
用料
糯米
50克
雪豆
30克
腊肠
1根
香菇
8朵
咸鸭蛋
7个
味极鲜
2勺
地方小食～糯米蛋的做法
糯米先用水泡2小时
然后把香菇，腊肠切碎，所有材料混合均匀
把咸鸭蛋开个口蛋清倒到碗里，蛋黄留在壳里，用勺子把食材都放进蛋壳里。冷水上锅蒸20分钟
成品，香，糯又有嚼劲
小贴士
腊肠有盐，不用放盐
平时没有腊肠可用火腿肠代替，但必须放瘦肉
包上锡纸可售卖，我们这卖6元一个
蛋清可煎成蛋皮，切成宽丝等煮汤时可以放一点在里面，这样就不会浪费了
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该菜谱发布于 2020-01-31 14:39:22
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