用本方同样量的,同样的制作步骤,加了一点盐,沙拉酱,葱花和自制肉松,一款超级松软又美味的肉松葱花蛋糕卷就完成了😄 #早餐•2020年2月11日# #幽兰美食烘培日记#
2020-02-11
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很久没有烤蛋糕了,换了个烤箱,都快忘了温度和时间,以至于烤的有点糊了,先记录一下,63克左右的蛋5个,糖50克,油50克,低粉60克,180度预热,170度上下火烤了28分钟,250克雀巢淡奶油,加了25克糖粉,约10克奶粉打发,下次改17...
2021-01-31
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经过反复磨合,毛巾卷,光面卷终于试验成功啦![胜利]记录一下:海氏c40烤箱自带烤盘,用60克~63克左右的鸡蛋5个,纯牛奶60克,玉米油50克,低粉60克,细砂糖50克,中层烤,上火155~160度,下火130度,烤28分钟,最后5分钟开...
2022-03-13
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