咖喱牛肉煎包（小美版）
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人做过这道菜
小石头_7acr
疫情期间，老公想吃牛肉煎包，又不敢叫外卖，就尝试着自己用小美在家做，牛肉煎包一出锅老公就吃了三个，连说这就是他想要吃的牛肉煎包😄
用料
咖喱牛肉煎包（小美版）的做法
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用小美按做馒头的程序把面粉合成面团，发酵至两倍大。
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把牛肉馅放入小美，加入料酒和生抽，时间10秒速度5混合，然后放入碗中。
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把卷心菜在水中焯水，马上捞出。然后放入小美中，时间5速度5搅拌并盛出。
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把洋葱放入小美中，时间5速度5，搅碎并盛出。
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把牛肉馅，洋葱，卷心菜，都放入不粘锅中，拌炒，并加入咖喱粉和盐调味，冷却待用。
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把面粉分成十份，包入馅料。
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不粘锅中放入少量油，将牛肉包放入大火煎三分钟，加入1/3的水盖盖子大火烧至水分收干开盖。翻面再加入少许油煎两三分钟上色即可
