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肉沫炒年糕

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水蜜桃子汁的厨房  水蜜桃子汁
在南方上学后爱上了年糕

用料  

年糕 200克
肉末 60克
油菜 1颗
酱油 1勺
老抽 半勺
盐 半勺
油 20克

肉沫炒年糕的做法  

  1. 切好油菜，蒜，坐点热水

    肉沫炒年糕的做法 步骤1

  2. 拿出年糕

    肉沫炒年糕的做法 步骤2

  3. 水开了放进去，煮几分钟后，捞出

    肉沫炒年糕的做法 步骤3

  4. 热油，蒜末炝锅

    肉沫炒年糕的做法 步骤4

  5. 放肉沫，家里包饺子买的没吃完

    肉沫炒年糕的做法 步骤5

  6. 肉沫变色后放点酱油
    怕吃不饱，我把肉沫扒拉到一边，煎了个蛋

    肉沫炒年糕的做法 步骤6

  7. 蛋煎好，扒拉出来，放青菜

    肉沫炒年糕的做法 步骤7

  8. 放年糕，翻炒，放点酱油，老抽和盐

    肉沫炒年糕的做法 步骤8

  9. 出锅了

    肉沫炒年糕的做法 步骤9

小贴士

肉沫会出油，可以少放点油
火调小点，别糊锅了

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该菜谱发布于 2020-01-31 15:10:21
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