每次看到街边的烘山芋我家娃就一定要买一个吃,尤其是冬天街头手里捧着一个香甜软糯的烤红薯🍠,真是一件幸福事。
但是街边烤红薯的卫生问题令人堪忧呐,特别是那只烤红薯的大桶,总会联想到曾经装过化工原料,再经高温加热……想想都不浪漫了!
家庭版烤红薯简单美味,每次烤熟散发出的香味,都忍不住咽口水。
用料
宝宝爱吃的烤红薯烤箱版的做法
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首先沙地蜜薯用小刷子仔细刷干净,为什么要洗干净呢,有时候我会连皮一起吃,因为烤熟的红薯外皮都是蜜油,天啊简直不要太甜太香,所以我都是洗得很干净。把水擦干均匀铺在垫了油纸的烤盘上。
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放进烤箱,上下火200度烤45分钟(视红薯大小调整烘烤时间)不用预热烤箱,直接烤。
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烤到红薯🍠里的蜜油都流出来了
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长得一副很好吃的样子
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甜到没朋友,娃一口气吃几根不是问题!
小贴士
安利大家一个挑选红薯的小技巧,我一般会选细长比较苗条的,外皮颜色红的,长成这样的真是比圆溜溜的更甜更好吃😋
另外不要买太大的,太大烘烤时间太久,而且大的真没这种细小的甜香。