快手孜然牛肉丁

Name: 快手孜然牛肉丁
Ingredients: 克牛肉; 勺孜然; 勺生抽; 大蒜; 香菜

1 人做过这道菜

吃寿司的猫8

用了新鲜的牛排肉来炒孜然牛肉丁
因为个人喜爱吃瘦肉
所以分享给你吃肥肉的朋友们

这个方子还可以换羊肉来做哦
一样美味

用料

牛肉	克
孜然	勺
生抽	勺
大蒜
香菜

快手孜然牛肉丁的做法

新鲜牛排肉
提前切好，用蚝油腌制
热锅起油，放入大蒜炸出香味
大蒜金黄捞出备用
锅中放入牛肉，翻炒均匀，待肉变色加入孜然粉和花椒粉、辣椒粉三种
翻炒均匀，加入刚才煎过的大蒜，继续翻炒
盛出装盘，用香菜碎点缀一下💗配点小酒就很完美啦

小贴士

无论用什么肉，提前腌制，炒的过程不需要太久，要不肉质变老，影响口感。

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该菜谱发布于 2020-01-31 15:26:59

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