烤箱烧烤

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在家已经呆了八天了,村里也隔离,没地方买菜,也没地方吃烧烤,用家里剩菜做了烤箱版烧烤

用料  

五花肉 100克
丸子 适量
六只
番薯 150克
胡萝卜 一根
花菜 1个
调料
烧烤酱 3勺
生抽 1勺
1勺
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
食用油 适量
洋葱 四分之一个

烤箱烧烤的做法  

  1. 五花肉切片,用1勺烧烤酱腌制2小时及以上,将食材摆好,刷上食用油,将2勺烧烤酱、1勺酱油、1勺水混合,一半刷在食材上。撒上一些黑胡椒粉和孜然粉。210度预热烤箱10分钟,210度烤20分钟。然后食材翻面,刷上剩余调料,210度再烤15分钟。

    烤箱烧烤的做法 步骤1
  2. 15分钟后,撒上孜然粉,除了地瓜和胡萝卜的都熟了,取出。200度再烤地瓜和胡萝卜20分钟。

    烤箱烧烤的做法 步骤2

小贴士

菜切的大小影响烤的时间,要关注一下,熟了就取出来,我的肉切的薄,烤的脆脆的,是我喜欢的口感。
 

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该菜谱发布于 2020-01-31 15:33:59
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烤箱烧烤的答疑

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