快手Pizza
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人做过这道菜
肇慶辣椒
因疫情影響，現在菜比肉貴，麵粉倒沒漲价。小孩要3月2號才開始上學，呆在家中就想著清理冰箱庫存，發現有黑椒小腸，立馬就想兒子女兒也幾天沒出門了，給小孩做點好吃的解解饞。嘻嘻……
用料
| 高粉 | 160g |
| 低粉 | 40g |
| 溫水 | 110g |
| 白糖 | 10g |
| 鹽 | 1g |
| 酵母 | 3g |
| 玉米油 | 15g |
| 以上是餅底料，以下是餡料。 | |
| 黑椒腸仔 | 8條切薄片 |
| 人造蟹柳 | 2條切粒 |
| 芝士碎 | 适量（各人喜好可多或少） |
| 番茄醬 | 适量 |
| 三色椒 | 适量切粒 |
| 黑胡椒粉、香草碎 | 适量 |
快手Pizza的做法
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先將腸仔片用少量油炒香，熄火后混合番茄醬、三色椒粒、蟹柳粒，待用。（沒拍照就把香料芝士拍了）
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把餅底材料放入面包机，揉成面團，然後碾薄面皮放烤盤中用叉子叉滿小孔，待用。（我用的是32×23的不粘烤盤）
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鋪上炒香餡料。
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再鋪上一層芝士碎，撒上香草碎末。
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預熱烤箱200度，放入pizza,烤15到20分鐘就可以享用美味啦
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一家4口吃剛好。
小贴士
因各人口味不同，我覺得沒有最好吃的pizza，只有混合自己喜歡的料才是好吃的，就比如番茄醬也不是人人喜歡呀，總知不要在乎別人的眼光想法，自己人喜歡就比天大！
