豆腐煮鲮鱼滑
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人做过这道菜
sukimonmon
用料
豆腐煮鲮鱼滑的做法
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豆腐切块，葱切段，鲮鱼滑卖市场现成的
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下油锅，煎豆腐
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豆腐两面稍为煎一下就好，不用煎金黄
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放适量水，不要太多
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放鲮鱼滑，盐糖调味，开大火加盖煮开后转小火煮10分钟左右
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准备一点芡汁
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开盖，放蚝油，试味道
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放香葱
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最后勾芡，稍为翻一翻，上桌
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超下饭
