这是昨天盒马的面条,吃吃看。把面条汆水之后捞放在冷水里备用。
这是爸爸跟着小区团购的临安春笋,下午送来了,蛮新鲜的。
准备一些材料:葱、香肠和春笋。小心手。
把番茄们切成粒。以前我嫌麻烦不切粒,但现在的番茄汁少只能切小一点。
这是放在冷水里的面,感觉这样就不容易糊了。
再准备三个蛋。
在蛋里加白胡椒、盐、和几滴橄榄油。
起油锅开始炒,炒的时候我就不拍照了,先放香肠和春笋,再放蛋液,再放番茄,再放面。如果比较干就加水。喜欢吃辣的话就加一个红辣椒。
出锅了,家里一人一碗吃完。
上传你做的番茄鸡蛋面