像型土豆包

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呀!土豆  对不喜欢吃面食的宝宝  我们可以改变下他的造型 让他们提起兴趣

用料  

酵母: 5
面粉: 500
白糖: 50
可可粉: 3
馅料豆沙 奶黄馅都可以
水: 350
奶粉: 10 克
炼乳: 10 克
南瓜泥:100 克(蒸熟)

像型土豆包的做法  

  1. 酵母 水 白糖 融化 加入面粉跟其他粉类中加南瓜泥炼乳合成面团  

  2. 分割成大小差不多的例子 包入豆沙馅  

  3. 包好,(可可粉里面加点奶粉)包好的生胚在可可粉里面裹一下后,放入蒸盘 用牙签在上面扎小孔  不要扎透

  4. 发酵一倍大   大火蒸10分钟

小贴士

面可以合硬一点  方便造型
 
该菜谱发布于 2020-01-31 18:14:19
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