韩式炸鸡
8.1
综合评分
50
人做过这道菜
九妈厨房
追剧最佳搭档少不了韩式炸鸡腿！
一裹一炸，香气四溢～
一裹一炸，香气四溢～
用料
韩式炸鸡的做法
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鸡翅根洗净切花刀
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放入碗中，倒入牛奶，少许盐，胡椒粉1勺，抓拌均匀腌制30分钟
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倒掉多余的牛奶，打入1颗鸡蛋，加入1大勺淀粉 抓拌均匀
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再裹一层玉米淀粉
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5成油温下锅油炸
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小火炸至金黄酥脆熟透捞出控油备用
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1勺韩国辣酱，3勺番茄酱
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1勺糖，适量盐，蒜泥
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加入半碗清水搅拌均匀
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锅留底油，倒入酱汁，煮开至粘稠
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倒入鸡块，均匀的裹上酱汁
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关火，盛盘，撒芝麻点缀
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韩式炸鸡就做好啦~
