过年剩下的糖,我选的是这种酥心糖,还有阿尔卑斯的流心糖,还有山楂卷
大的对半切开,我家人少,这些就够了。
糯米粉放到一个大的盆里,备用。再放一盆水,备用。
馅料沾水后放入糯米粉中,一个字——盘它!!!!各种晃动盆子。
馅料上感觉沾满糯米粉,用漏勺舀出来。
趁它不注意,过水,注意,要快,要不沾上的糯米粉就掉了。
再放入糯米粉中,盘!!!!
重复步骤5.6.7,各种重复。喜欢厚皮的多重复几次,喜欢薄皮的,就差不多就行,自己斟酌。
这是我的最后成品
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