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照烧鸡腿肉

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独特兔君君的厨房  独特兔君君
交了作业的小伙伴反映有点咸，这里配料把盐去掉了😏也可以耗油减半

用料  

琵琶腿 2只
西蓝花 适量
生抽 4勺
料酒 2勺
耗油 2勺
生姜 适量
白糖 适量

照烧鸡腿肉的做法  

  1. 琵琶腿去骨备用，加入姜末，2勺生抽，一勺姜酒，一勺耗油，腌制半小时

    照烧鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 调汁：2勺生抽，一勺耗油，一小勺老抽，一点点白糖，喜欢吃甜一点的可以多加点糖，再加点清水，备用。

    照烧鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 平底锅加点油，🈶皮的那一面先煎，中小火3-5分钟

    照烧鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 反面，继续，压一压...“呲呲呲”

    照烧鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 倒入酱汁，小火5分钟

    照烧鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 来，出锅！配上西蓝花～Nice

    照烧鸡腿肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 215 作品

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该菜谱发布于 2020-01-31 18:56:51
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