野餐好伴侣——藜麦饭

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来自青海山地的雪藜麦和各种食材汇聚到一起

用料  

雪藜麦
黑糯米
白糯米
玉米碴
小米
洋葱
腊肠
胡萝卜
香醋

野餐好伴侣——藜麦饭的做法  

  1. 这就是来自青海的山地雪藜麦啦,口感品质超棒!

    野餐好伴侣——藜麦饭的做法 步骤1
  2. 为了节约时间,提前把黑糯米,白糯米,小米,玉米碴泡一晚吧。

    野餐好伴侣——藜麦饭的做法 步骤2
  3. 藜麦不需要提前一晚浸泡。上锅之前泡二十分钟就行啦。等其他食材蒸得差不多时再加入藜麦一起蒸熟。

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  4. 在蒸食材这段时间,可以把腊肠,洋葱,胡萝卜切丁。

    野餐好伴侣——藜麦饭的做法 步骤4
  5. 下油锅,小火炒。因为是给孩子们野餐吃的,所以我没有放盐,腊肠的盐味已经足够。要说的一点是,这个炒制过程中要加入一点香醋,点睛之笔哦。

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  6. 把蒸熟的米倒入锅中一起翻炒。是的,其实就是炒饭,哈哈哈。

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  7. 出锅。

    野餐好伴侣——藜麦饭的做法 步骤7
  8. 蒸米的时间可以做个盐水虾

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  9. 蒸个红薯。

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  10. 最后炒个西红柿土豆。

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  11. 搞定,带上孩子约上三五好友野餐去啦!

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  12. 阳光明媚,清澈溪水。

    野餐好伴侣——藜麦饭的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-01-31 19:48:50
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